Britto Arts Trust

Die Documenta-Küche brodelt

Essen als soziale Praxis: Das Kollektiv Britto Arts Trust aus Bangladesch hat auf der Documenta 15 einen Garten angelegt und eine Küche gebaut. Nun lädt es Menschen aus aller Welt ein, gemeinsam zu kochen

Von Clara ZImmermann
17.06.2022

Das Projekt, bei dem sich alles um den Kreislauf von Lebensmitteln dreht, basiert auf vier Elementen. Zuerst werden Samen gepflanzt und daraus Pflanzen gezogen.

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